崗位專家深入山區(qū)調(diào)研通江銀耳產(chǎn)業(yè)發(fā)展
發(fā)布時間：2013-10-21 11:41:00 瀏覽次數(shù)： 作者：
2013年10月15日~18日，國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術體系四川食用菌創(chuàng)新團隊崗位專家、四川省農(nóng)業(yè)科學院土壤肥料研究所微生物研究室研究員、四川省咨詢業(yè)協(xié)會教授級注冊咨詢師、四川蜀翔農(nóng)業(yè)投資策劃有限責任公司總經(jīng)理譚偉率領團隊成員一行4人，赴巴中市通江縣食用菌主產(chǎn)區(qū)開展了通江銀耳產(chǎn)業(yè)調(diào)研工作，通江縣銀耳科學技術研究所趙樹海所長及其主要科技人員一同參與調(diào)研。
調(diào)研組深入諾水河鎮(zhèn)、陳河鄉(xiāng)等涉及銀耳產(chǎn)業(yè)的村社進行了調(diào)查了解，調(diào)查內(nèi)容主要包括通江縣“兩耳一菇”（即指銀耳、黑木耳和香菇）的菌種生產(chǎn)與供給、種植規(guī)模與產(chǎn)量、種植成本與效益、產(chǎn)業(yè)持續(xù)發(fā)展中存在的主要問題、政府支持食用菌產(chǎn)業(yè)的政策落實情況等。實地參觀考察了“通江銀耳示范園區(qū)”、銀耳發(fā)源地陳河鄉(xiāng)“通江銀耳集中生產(chǎn)基地”、銀耳種植大戶區(qū)、黑木耳段木生產(chǎn)基地和“中國通江銀耳博物館”等；與所到之處的基層耳農(nóng)、菇農(nóng)、菇耳制種大戶、種植大戶、營銷大戶、鎮(zhèn)鄉(xiāng)相關技術人員及分管領導等進行了廣泛調(diào)查和仔細交流，討論了進一步促進通江銀耳產(chǎn)業(yè)發(fā)展的主要舉措。
調(diào)研組在調(diào)研中聽到基層技術人員和生產(chǎn)人員普遍反映，影響銀耳產(chǎn)業(yè)發(fā)展或種植效益下降有三個主要問題：一是近年銀耳單產(chǎn)下降，可能與地球大氣變暖（溫度上升）有關，原有品種不再適應現(xiàn)在氣候條件；二是耳農(nóng)種植技術環(huán)節(jié)越來越粗放，這與種耳勞動力緊缺現(xiàn)狀（農(nóng)村青壯勞動力大量外出務工，“留守兒童”和“空巢老人”現(xiàn)象到處可見）有關；三是各地食用菌市場上一直有大量別的銀耳（如外地袋料銀耳等）冒充著通江銀耳，通江段木銀耳價格受到重大沖擊，真正的通江銀耳這種好貨賣不起好價，耳農(nóng)種植經(jīng)濟效益不斷下滑，種植積極性嚴重受挫，這個問題長期以來沒有找到很好的辦法加以解決。
調(diào)研組的這次調(diào)研，收集了通江銀耳產(chǎn)業(yè)發(fā)展中各個關鍵環(huán)節(jié)的第一手大量資料，這對通江銀耳產(chǎn)業(yè)技術研發(fā)工作將起到積極推動作用；把調(diào)研收集到的各方有益意見融入通江銀耳倍增計劃實施方案內(nèi)容中，將有效增強該方案的可行性。
四川蜀翔農(nóng)業(yè)投資策劃有限責任公司 楊樹雄、馮林兵 供稿
2013年10月21日
